Benvenuti su Onnis Food Experience
Come in un puzzle Onnis Food Experience è il risultato della combinazione di più tessere: tradizione, innovazione, lusso ed eleganza, il tutto unito a qualità e una profonda conoscenza e scelta delle materie prime, vera base del nostro lavoro. Il nostro obbiettivo non è solo quello di essere chef ma sarà anche quello capire le vere esigenze del cliente e di trasformare un semplice pasto in qualcosa di magico e unico. Cos'è un personal chef? Un Personal Chef, o “cuoco a domicilio”, è un professionista che si mette a disposizione direttamente presso la tua abitazione.
Il team
Giorgia Onnis
L’unione di studio e passione costituisce la base del mio lavoro, fondato sulla ricerca di un metodo di preparazione delle materie prime, cercando di modificarle il meno possibile per farle giungere infine sulla tavola del cliente per una reale esperienza gustativa. Poiché il mio pensiero è rivolto alla cura nella scelta dell’ingrediente, che deve provenire da materia prima di qualità, esso non può che portarmi a realizzare un piatto finito di prima qualità. Grazie all’esperienza lavorativa e all’alta formazione conseguite, sono riuscita a costruirmi un bagaglio cospicuo di conoscenza nel campo ristorativo, che oggi mi permette di trasmettere, attraverso le mie idee, l’essenza di ciò che sono.Michael Lucia
La mia carriera è iniziata come aiuto-cuoco in un ristorante prestigioso di Venaria Reale (Torino), il Dolce Stil Novo (1 stella Michelin) ed è proseguita con il Ristorante Piccolo Lago (2 stelle Michelin) sul lago d’Orta, arrivando a ricoprire il ruolo di Sous Chef al ristorante Barbatoni di Torino, e infine ad assumere l’incarico di Chef di cucina della D&G pâtisserie di Padova. L’estrema cura per i dettagli e l’attenzione che rivolgo al cliente mi permettono di soddisfare anche le richieste più originali. “Mi piace definirmi chef dal cuore italiano ma dall’animo francese”
Come creiamo i nostri menu
Scopri i piatti che abbiamo in riservo per te
Quale modo migliore per sentirsi a proprio agio a casa propria? A te non resta che goderti i tuoi ospiti in tutta comodità, senza preoccupazioni! Piatti senza tempo e sapori nuovi. Entra nel mondo dell'esperienza gastronomica Onnis.
Consulenza personalizzata
Trascendi il semplice pasto e intraprendi un viaggio culinario indimenticabile con la nostra consulenza gastronomica personalizzata. Offriamo un servizio unico che si adatta alle tue esigenze e ai tuoi desideri, trasformando ogni occasione in un'esperienza gastronomica memorabile.
Le nostre selezioni
Il nostro lavoro si basa sulla scelta di ingredienti di prima qualità per dar voce a piatti ben strutturati, adatti per ogni tipo di palato. Per questo è per noi fondamentale far conoscere la filiera dei prodotti che usiamo. La nostra selezione può contare su brand di spessore e prodotti di prima qualità.
Scrivici un messaggio
Siamo pronti a esaudire la tua più grande fantasia culinaria!
Giorgia +33 7 49 96 62 14
Michael +39 346 592 2090
